finca la coruja

Capuchina

Tropaeolum Majus L.

Originaria de México, su sabor es picante parecido al berro y el mastuerzo, se ha utilizado desde hace siglos cómo tónico y aperitivo para curar la falta de vitaminas y fortalecer la sangre, en caso de anemia ayuda a una recuperación de glóbulos rojos rápida y sorprendente.

Propiedades: antiescorbútica, expectorante, aperitiva, antiséptica, emenagoga, venotónica, fototóxica

Fitoquímica: glucósidos, glucotropeolina, aceite graso, trierucina, ácido oxálico, vitamina C

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