finca la coruja

Diente de León

Taraxacum officinale

Propiedades: depurativa, aperitiva, diurética, colagoga, eupéptica

Modo de empleo: ensalada, cocimiento, raíz desecada y tostada

Fitoquímica: inosita, inulina, flavonoides, cumarinas, resina, tanino, vitamina B, vitamina C

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