finca la coruja

Hinojo

Foeniculum vulgare

Propiedades: diurética, carminativa, aperitiva, eupéptica, odontálgica, antiinflamatoria, antiséptica, conjuntivitis, galactógena: forrajera

Modo de empleo: infusión, ensalada, potaje

Fitoquímica:
esencia: terpenos, anetol, mirceno, alfa-pineno, estragol; cumarinas: umbeliferona; flavonoides

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