finca la coruja

Riesgos alimentarios en la niñez y adolescencia

Ecologistas Palencia

Justicia Alimentaria presenta el informe “Aprendiendo a enfermar. Alimentación insana en la población infantil y juvenil” para desvelar el tipo de alimentación que de manera mayoritaria consumen jóvenes y niñ@s, analizando cómo ésta afecta a su salud. Con el análisis de diferentes países y entornos socieconómicos el informe mapea los riesgos alimentarios a los que está sometida la población joven, sobre todo en aquellos países en los que la alimentación procesada e industrial tiene una presencia más elevada o se está expandiendo de manera acelerada. También se analizan los marcos normativos de tres países: República Dominicana, Honduras y España proponiendo los pasos a seguir para cambiar las políticas públicas en cada uno de ellos.

Durante la niñez y la adolescencia, la buena nutrición y las conductas dietéticas son importantes para lograr un crecimiento completo y una composición corporal adecuada, promover la salud y el bienestar, y reducir el riesgo de…

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